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[美食DIY] 梭子蟹该怎样吃

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9月1日,黄海解禁
梭子蟹,我的最爱
我最喜欢梭子蟹的吃法是
最简单,最家常的做法清蒸
喜欢吃原味的,慢慢的拆蟹肉,蘸上姜醋汁。

第一步:梭子蟹洗净、同时清理好葱姜

第二步:锅内加入适量的水,下入姜片,葱结,料酒。

第三步:梭子蟹摆入盘内。水开后入锅蒸。

第四步:乘蒸煮之间,姜切丝,淋入适量的醋调成的汁,做成蘸料。

第五步:蒸煮十五分钟后出锅,搭配蘸料一起食用。

第六步:开吃、开吃、开吃
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